Gerede’nin kendine özgü temposu
Gerede, Ankara ile İstanbul arasındaki ana güzergâhın üzerinde yer aldığı için ilçede ulaşım, lojistik ve konaklama işleri önemli bir yer tutar. Dinlenme tesislerinde, akaryakıt istasyonlarında ya da nakliye işlerinde çalışan kişiler çoğu zaman düzensiz saatlerde yemek yer. Gece vardiyası, uzun ayakta kalma ve hızlı tüketilen yol yemekleri, enerji dalgalanmalarına ve kilo artışına zemin hazırlayabilir.
Vardiyalı çalışanlar için temel ilkeler
Bir diyetisyen, vardiya düzeninize göre ana öğün ve ara öğün saatlerini yeniden düzenleyebilir. Gece çalışan biri için asıl öğünü vardiya başlangıcına almak, vardiya ortasında hafif bir ara öğün eklemek ve işten çıkınca ağır yemek yerine sindirimi kolay bir tabak tercih etmek sık önerilen yaklaşımlardır.
- Evden getirilen yoğurt, haşlanmış yumurta ve meyve gibi taşınabilir ara öğünler
- Çay ve kahve yerine aralarda su içmeyi alışkanlık haline getirmek
- Tesis yemeklerinde pilav ve börek yerine sebze ve bakliyat seçmek
Aile sofrasında dengeyi korumak
Gerede’nin ünlü tereyağı ve peyniri gibi yerel ürünler sofradan çıkarılmak zorunda değildir; önemli olan miktar ve sıklıktır. Diyetisyen, ailenin alışkanlıklarını koruyarak porsiyonları ayarlamanıza yardımcı olur.
Görüşme şekli
Düzensiz çalışma saatleri olanlar için online görüşme ve mesajla kısa takip pratik olabilir. İlk görüşmede iş saatlerinizi ayrıntılı anlatmanız, planın uygulanabilir olmasını sağlar.